Confiture mûre et pomme

Une confiture toute en légèreté de fruit et de sucre, comme à notre habitude. Ingrédients pour la confiture mûre et pomme :     – 700 gr de mûres – 300 gr de pommes – 500 gr de sucre Préparation : Lavez les mûres, et égouttez-les bien. Mettez-les dans une casserole, ajoutez le sucre et laissez macérer quelques Confiture mûre et pomme

Macaron carambole confite

Un macaron à qui la carambole donne une forme amusante.  La carambole est un fruit exotique en forme d’étoile, avec une saveur à la fois sucrée et acide. Le fruit est mûr lorsqu’il est de couleur jaune. Dans cette recette nous allons confire des tranches de carambole, ou plutôt les faire « semi confire » afin de Macaron carambole confite

Macaron framboise vanille

Légère et rafraîchissante, la garniture de ce délicieux macaron est composée d’une crème pâtissière à la vanille, et de framboises fraîches. Pour la crème pâtissière, il vous faut : – 1/2 litre de lait – 1 oeuf entier + 1 jaune d’oeuf – 60 gr de farine – 60 gr de sucre – quelques gouttes Macaron framboise vanille