Cupcakes : recette de base

La recette de base des cupcakes est assez simple. Il existe quelques variantes concernant les proportions des principaux ingrédients, mais avec la recette  décrite ici, vous aurez  une bonne base de travail. Recette pour 10 cupcakes environ Ingrédients : –         100 gr de farine –         60 gr de  sucre –         40 gr de beurre : –          ½ Cupcakes : recette de base

Cupcake à la pistache

Cupcake à la pistache Ce cupcake va ravir les amateurs de cette saveur subtile. L’ajout de pâte de pistache à la garniture et au cake lui-même va vous faire voyager dans le monde vert de la pistache.     Recette pour 10 cupcakes Ingrédients : –          Farine : 100 grammes –          Sucre : 60 grammes –          Beurre : 50 Cupcake à la pistache

Cupcake cassis

Cupcake cassis      Recette pour 10 cupcakes Ingrédients : –          Farine : 100 grammes –          Sucre : 60 grammes –          Beurre : 50 grammes –          ½ paquet de levure chimique –          1 œuf –          un peu de lait –          30 gr de cassis ou 1 cuillère a soupe d’arôme cassis –          1 cuillère à café de bicarbonate de soude  Cupcake cassis