Un macaron au parfum classique, agrémenté ici d’une touche de croquant de chocolat, pour l’originalité « Macaron-passion » ! Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat au lait – 100 gr de crème fraîche...
Oui oui, tout comme moi, vous faites partie de ceux qui ne résistent pas à la tentation d’un bon p’tit sablé chocolaté… Ceux-ci ont un petit goût qui me rappelle mes préférés, dont je ne...
Une confiture légère en sucre, qui laisse la part belle au côté acidulé de l’abricot. Ingrédients : 2 kg d’abricots 1 gousse de vanille (ou 20 à 30 gouttes d’extrait de vanille) 800 gr de sucre...
Une confiture légère en sucre, où le côté légèrement acidulé de l’abricot est adouci par la saveur exotique de la noix de coco. Ingrédients : 2 kg d’abricots 100 gr de noix de coco en poudre...
Notre version de ce délicieux produit, façonné en macaron, avec des éclats de chocolat au lait en plus, pour le croquant… Saurez-vous résister ? Ingrédients pour la garniture : – une barquette de Philadelphia Milka...
Ces cupcakes sont très moelleux et fruités, et la meringue est une façon très légère de les agrémenter. Recette pour environ 12 cupcakes Ingrédients pour les cupcakes : – 200 gr de farine – 80 gr de...
Une confiture légère en sucre, où les fruits rouges se marient à la douceur de la pomme. Et pour les proportions c’est facile : c’est un quatre-quart 🙂 Ingrédients : 700 gr de framboise 700 gr de...
Dans cette confiture, légère et toute en finesse, la saveur prononcée du cassis se marie à merveille avec le côté fleuri de la violette. Ingrédients : 1 kg de cassis 2 dl de sirop de violette...
Dans cette confiture, légère en sucre, la saveur marquée du cassis se marie à la douceur de la pomme. Ingrédients : 1 kg de pommes 300 gr de cassis 1 gousse de vanille (ou 20 gouttes...