De savoureux petits sablés, allégés en sucre et en matière grasse, mais qui n’en restent pas moins délicieux et croustillants. C’est une recette qui n’utilise que les jaunes d’oeuf, ce qui va ravir ceux qui comme nous, font des macarons, et ne savent jamais quoi faire de tous ces jaunes… Ces sablés se conservent sans … Sablés gingembre-orange confite
Cette recette de garniture de macaron associe le goût du chocolat avec le parfum de la confiture de mirabelles. C’est en plus un macaron « surprise » puisque seule la ganache chocolat est visible de l’extérieur, et on se perçoit la confiture que lorsque l’on croque dans le macaron. Ingrédients pour la ganache chocolat : – 50 … Macaron chocolat mirabelles
Nous participons ce mois-ci au défi cuisine de recettes.de : « Comme un … dans son bocal » Nous vous proposons de réaliser deux versions de ce riz au lait : – le « Riz au lait fraises Tagada dans son bocal », prêt à manger et à emporter en pique-nique par exemple – le « Petit bocal de recette … Comme un riz au lait fraises Tagada dans son bocal
Si vous aimez la noisette et la banane, ce macaron devrait vous plaire. Ces deux parfums marient parfaitement leurs saveurs veloutées. Pour réaliser ce macaron, nous avons utilisé la pâte à tartiner « Nuté + les tartines de l’écureuil ». Cette pâte à tartiner bio est réalisée à partir de noisette, de noix de cajou et de … Macaron banane Nuté +
Un macaron qui allie la douceur de la confiture de lait et le côté acidulé de l’orange confite. Ingrédients pour la réalisation de ces macarons : de la confiture de lait de l’orange confite Commençons par la confection de la confiture de lait. Je vous propose deux recettes : La confiture de lait « … Macaron confiture de lait et orange confite [Vidéo]
Un macaron léger et fleuri, tout en finesse. Ingrédients pour la gelée de roses : – des pétales de roses anciennes, bien parfumés – 400 gr de sucre – 1/2 litre d’eau – 2 g d’agar-agar (soit une cuillère à café) Choisissez une casserole qui puisse contenir environ 1 litre d’eau (c’est pour vous donner … Macaron à la gelée de roses
L’idée peut paraître un peu folle et pourtant ce macaron est délicieux. Le principe est simple : associer les coques de macarons à du riz au lait. Il fallait juste y penser. La réalisation des coques est classique et vous pourrez retrouver les recettes ici Cet article est également l’occasion de vous livrer la « vraie » … Macaron riz au lait [Vidéo]
La cannelle s’est invitée dans ce macaron fruité et léger. Pour réaliser la garniture de ce macaron, il vous faudra : – 100 gr de poire – 100 gr de pomme – 80 gr de sucre Epluchez les poires et les pommes et coupez-les en petits morceaux. Versez les fruits et le sucre dans une … Macaron cannelle poire pomme
Un macaron à qui la carambole donne une forme amusante. La carambole est un fruit exotique en forme d’étoile, avec une saveur à la fois sucrée et acide. Le fruit est mûr lorsqu’il est de couleur jaune. Dans cette recette nous allons confire des tranches de carambole, ou plutôt les faire « semi confire » afin de … Macaron carambole confite
Un surprenant macaron, avec une garniture dont la texture ressemblerait presque à une ganache. Un mélange très simple fait de poire et de poudre d’amande. Ingrédients pour la garniture poire et poudre d’amande : – 200 gr de poires – 50 gr poudre d’amande (la même que pour les coques de macarons) – 80 gr … Macaron poire amande
