Macaron magret de canard séché-confiture de figues

Un macaron sucré-salé original, parfait pour une table de fête. Pour sa réalisation, il vous faudra du magret de canard séché (une tranche par macaron), et de la confiture de figues. Ma recette de la...

Macaron crevette-avocat-pamplemousse

Depuis que je suis petite, j’adore l’entrée que ma marraine réalise : une salade, composée de crevettes, d’avocat et de pamplemousse, le tout mêlé dans une délicieuse sauce. J’ai voulu ici retrouver ces saveurs, et...

Macaron foie gras-confit de fruits secs

J’adore ce confit de fruits secs… Il est original, et fait merveille avec le foie gras. Alors, dans un macaron……..  (recette pour membres uniquement)[protected] Le confit est un peu long à préparer, mais vous pouvez...

Macaron foie gras-chocolat

Avec ce macaron sucré-salé, vous allez découvrir un mélange de saveurs assez étonnant, mais qui fonctionne très bien en bouche. Trois produits rêvés pour les fêtes : le macaron, le foie gras et le chocolat...

Macaron foie gras-confiture de figues

Le mariage du foie gras et de la confiture de figues est un grand classique, mais associés dans un macaron, ils ouvrent une nouvelle dimension de saveurs…   Pour la confiture de figues : – 200...

Macaron de Nancy

Crée par deux soeurs  de la communauté des Dames du Saint Sacrement, ce macaron est assez grand et plat, ce qui le fait ressembler un peu à un cookie.   Pour préparer une quinzaine de macarons,...

Macaron foie gras

Un macaron idéal pour les fêtes, à associer en dégustation, avec un vin liquoreux, par exemple…   Vous trouverez ici la recette de base du macaron au foie gras, mais je vous en propose aussi trois...

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Sablés orange cannelle

Des sablés très faciles à faire. Pourquoi pas avec les enfants, qui adoreront mettre la main à la pâte pour confectionner ces petits biscuits…  Les ingrédients : –          80 gr de beurre ramolli –          80...

Sablés au rooibos (thé rouge)

De savoureux sablés, qui accompagneront très bien une tasse de thé, ou de rooibos…  Pour réaliser une quinzaine de biscuits il vous faut : – 90 gr de farine – 60 gr de beurre mou...