Une confiture avec de la poudre d’amande : vous avez déjà essayé ? Une texture de pâte à tartiner, dans un goût fruité, et tout en légèreté… Une innovation Macaron-passion à découvrir d’urgence ! Ingrédients pour la confiture mûre-amande : – 2 kg de mûres – 1 kg de sucre en poudre – 500 gr … Confiture mûre amande
Ce macaron va vous permettre de retrouver les saveurs de fin d’été. Il est très facile à réaliser et se conservera très bien plusieurs jours… si vous ne craquez pas avant ! Ingrédients pour la ganache mûre / chocolat blanc : – 100 gr de chocolat blanc – 50 gr de crème fraîche épaisse (personnellement, … Macaron mûre chocolat blanc
Des macarons acidulés, légers et fruités… Nous allons réaliser une confiture qui va nous servir de garniture. Ingrédients pour la garniture de groseilles : – 200 gr de groseilles – 1 gr d’agar-agar (1/2 cuillère à café) Préparation : Lavez les groseilles, sans oublier de retirer les petites queues qui auraient pu échapper à votre … Macaron à la confiture de groseille
Un macaron au bon goût de fruit, avec une garniture façon confiture. Ingrédients pour la garniture « cassis, pêche et pomme » : 200 gr de cassis 200 gr de pêche 200 gr de pomme 200 gr de sucre 1 gr d’agar agar, c’est-à-dire une-demi cuillère à café Préparation : Lavez les cassis, égouttez-les, et mettez-les dans une … Macaron cassis, pêche et pomme
Le cassis a un goût très prononcé, parfois un peu âpre en confiture. Alors pour l’adoucir, laissez-vous tenter par son association avec la banane ! Une confiture au bon goût fruité, allégée en sucre, comme à notre habitude : vous nous en direz des nouvelles ! Ingrédients pour la confiture cassis, banane, pomme : 1 … Confiture cassis, banane, pomme
Des cupcakes fruités… Un coeur moelleux surprise à la cerise… Un topping chocolat blanc, allégé au tofu soyeux… Que demander de plus ? La recette ? La voici ! Pour environ 10 cupcakes Ingrédients pour les cupcakes : – 200 gr de farine – 80 gr de sucre en poudre – 80 gr de beurre – … Cupcakes cerise, chocolat blanc et tofu soyeux
Tout le monde connaît le fameux caramel au beurre salé… Voici une façon très originale de réaliser ce caramel, en lui donnant une teinte exotique, à la noix de coco. Pour réaliser cette recette, nous allons remplacer l’un des ingrédients de la recette de base par de la crème de coco. La nôtre vient de … Caramel beurre salé noix de coco
Une confiture à la saveur fruitée et originale… Pour réaliser notre CONFITURE ORANGE FRAISE, il vous faudra : – 1 kg d’orange (poids de la chair de l’orange et non de l’orange entière) – 500 gr de fraise – 750 gr de sucre en poudre – 4 gr d’agar agar, c’est-à-dire 2 cuillères à café … Confiture orange fraise
Une saveur fruitée… Un macaron léger… Un mélange de douceur avec une pointe d’acidité… Voici le MACARON FRAISE ORANGE à découvrir ! Ingrédients pour la garniture « fraise orange » : 200 gr d’orange (poids de la chair de l’orange et non de l’orange entière) 100 gr de fraise 150 gr de sucre en poudre 1 cuillerée … Macaron fraise orange
De délicieux petits sablés, au bon goût d’anis, allégés en sucre et en matière grasse, mais qui n’en restent pas moins délicieux et croustillants. C’est une recette qui n’utilise que les jaunes d’oeuf, ce qui va ravir ceux qui comme nous, font des macarons, et ne savent jamais quoi faire de tous ces jaunes… Ces … Sablés citron-anis
