Nouveauté * * Atelier éclairs en vidéo
L’atelier éclairs et pâte à choux en vidéo Découvrez les ateliers en vidéo pour apprendre à réaliser des éclairs ou des choux. Sur le même principe qui a fait le succès des ateliers...
Macaron mûre chocolat blanc
Ce macaron va vous permettre de retrouver les saveurs de fin d’été. Il est très facile à réaliser et se conservera très bien plusieurs jours… si vous ne craquez pas avant ! Ingrédients pour la...
Macaron cassis, pêche et pomme
Un macaron au bon goût de fruit, avec une garniture façon confiture. Ingrédients pour la garniture « cassis, pêche et pomme » : 200 gr de cassis 200 gr de pêche 200 gr de pomme 200 gr...
Caramel beurre salé noix de coco
Tout le monde connaît le fameux caramel au beurre salé… Voici une façon très originale de réaliser ce caramel, en lui donnant une teinte exotique, à la noix de coco. Pour réaliser cette recette, nous...
Confiture orange fraise
Une confiture à la saveur fruitée et originale… Pour réaliser notre CONFITURE ORANGE FRAISE, il vous faudra : – 1 kg d’orange (poids de la chair de l’orange et non de l’orange entière) – 500...
Macaron fraise orange
Une saveur fruitée… Un macaron léger… Un mélange de douceur avec une pointe d’acidité… Voici le MACARON FRAISE ORANGE à découvrir ! Ingrédients pour la garniture « fraise orange » : 200 gr d’orange (poids de la...
Macaron au Pineau
Emblématique de la Charente, le Pineau blanc ou rouge (et à consommer avec modération) est un mélange de moûts de raisin et de Cognac (tout aussi emblématique de la région). Dans notre recette, nous avons...
Macaron frangipane noisette
Ce macaron est une variante de notre macaron frangipane puisque la garniture de celui-ci est une frangipane à la noisette. La garniture est composée de deux éléments : la crème d’amande, et la crème pâtissière....