Macaron au pissenlit

Pour la gelée de pissenlit :  – 120 gr de fleurs de pissenlits (soit environ 200 fleurs) – une orange non traitée – 60 cl d’eau – 400 gr de sucre – le jus d’1/2 citron – 1 peu d’agar-agar Lavez l’orange, et coupez-la en morceaux, mais sans l’éplucher. Lavez et séchez les fleurs de Macaron au pissenlit