Macaron cassis et chocolat croquant à la violette

Un macaron fruité et léger,  garni d’une touche de gourmandise avec du chocolat croquant à la  violette. Ingrédients pour la ganache chocolat-cassis : – 100 gr de chocolat blanc – 50 gr de crème fraîche...

Confiture cassis violette

Dans cette confiture, légère et toute en finesse, la saveur prononcée du cassis se marie à merveille  avec le côté fleuri de la violette. Ingrédients : 1 kg de cassis 2 dl de sirop de violette...

Macaron violette

Un macaron à la saveur douce et fleurie. Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 50 gr de crème fraîche épaisse – 1 bonne cuillère à soupe de sirop de...