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Macaron confiture de lait et orange confite [Vidéo]

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Un macaron qui allie la douceur de la confiture de lait et le côté acidulé de l’orange confite.   Ingrédients pour la réalisation de ces macarons : de la confiture de lait de l’orange confite Commençons par la confection de la confiture de lait. Je vous propose deux recettes : La confiture de lait « classique » : Ingrédients :… (more…)

Macaron riz au lait [Vidéo]

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L’idée peut paraître un peu folle et pourtant ce macaron est délicieux.  Le principe est simple : associer les coques de macarons à du riz au lait. Il fallait juste y penser. La réalisation des coques est classique et vous pourrez retrouver les recettes ici Cet article est également l’occasion de vous livrer la « vraie » recette pro, du riz au… (more…)

  • Ateliers cuisine et recettes de macarons