« Petit pot de recette toute prête » : Biscuits milanais
Une idée très originale : offrir un « kit maison », dans un pot contenant tous les ingrédients (ou presque,…) pour réaliser ces petits biscuits milanais. La personne à qui vous l’offrirez n’aura plus qu’à ajouter 2 jaunes...
Confiture kaki et noix de coco
Comme à mon habitude, voici une confiture légère en sucre, avec un mélange original de fruits, relevé par une pointe de crème de cassis… Vous m’en direz des nouvelles ! Ingrédients : – 1 kg de...
« Petit pot de recette toute prête » : Biscuits noisette et chocolat
Une idée très originale pour offrir ces biscuits est de confectionner un pot avec tous les ingrédients (ou presque,…). La personne à qui vous l’offrirez n’aura plus qu’à ajouter les oeufs et le beurre,...
Petits biscuits au jus d’orange
De délicieux petits biscuits, légers et gourmands, et qui se conservent très bien dans une boîte en métal (si vous ne les avez pas tous dévorés avant…) Ingrédients : – 300 gr de farine – 2...
Macaron chocolat framboise
Délicate et parfumée, la framboise se marie à merveille avec la saveur puissante du chocolat noir, dans un macaron gourmand et léger. Ingrédients pour la ganache chocolat-framboise : – 100 gr de chocolat noir (...
Macaron café
La particularité de ce macaron est d’avoir des coques parfumées au café, ce qui remplit la cuisine d’une excellente odeur de café torréfié pendant la cuisson, et multiplie les saveurs à la dégustation ! Pour la...
Rocher congolais
Bien qu’il n’y ait pas de poudre d’amande dans ce petit biscuit, mais de la noix de coco râpée, le rocher congolais fait partie de la famille des macarons. Il existe plusieurs recettes et variantes...
Macaron Suzette (orange et Grand Marnier)
Un macaron dont la garniture est inspirée de la délicieuse crêpe Suzette. Un petit clin d’oeil pour la Chandeleur, mais un régal tout au long de l’année aussi ! Pour la garniture Suzette : –...