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Confiture poire pomme pruneau
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Cette confiture est l’une de mes préférées. Une invention Macaron-passion qui allie la texture de fond de la pomme, le granité de la poire, et le goût sucré et rond du pruneau. Les proportions de cette confiture sont : 60% de poire, 30% de pomme, et 10% de pruneau. Facile de déduire les poids pour 1 kg de confiture :… (more…)
