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Petits palets cranberries-myrtilles et mirabelles

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Pour ces petits palets nous allons utiliser la recette des « petits fours à la poche« . Ces biscuits vont être l’occasion de déguster la très bonne confiture St Dalfour.       Ingrédients pour réaliser une quinzaine de biscuits : – 1 oeuf – 90 gr de beurre – 125 gr de farine – 40 gr de sucre glace – 25… (more…)

Macaron chocolat mirabelles

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Cette recette de garniture de macaron associe le goût du chocolat avec le parfum de la confiture de mirabelles.  C’est en plus un macaron « surprise » puisque seule la ganache chocolat est visible de l’extérieur, et on se perçoit la confiture que lorsque l’on croque dans le macaron. Ingrédients pour la ganache chocolat : – 50 gr de chocolat noir (70%… (more…)

Comme un riz au lait fraises Tagada dans son bocal

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Nous participons ce mois-ci au défi cuisine de recettes.de : « Comme un … dans son bocal » Nous vous proposons de réaliser deux versions  de ce riz au lait : – le « Riz au lait fraises Tagada dans son bocal », prêt à manger et à emporter en pique-nique par exemple – le « Petit bocal de recette toute prête », à offrir :… (more…)

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