Macaron châtaigne et cannelle

Un macaron pour retrouver toute l’année les saveurs de l’automne.  Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 50 gr de crème fraîche épaisse – 2 bonnes cuillères à soupe de sirop de châtaigne Dans une casserole, faites bouillir la crème. Coupez le feu. Ajoutez le chocolat, coupé en tout petits … Macaron châtaigne et cannelle

Macaron ananas rhum

Un macaron aux saveurs exotiques, et très frais en bouche.  Ingrédients pour la garniture : – 200 gr d’ananas (frais, c’est plus goûteux; en boîte, c’est plus rapide à préparer) – 2 gr d’agar-agar (c’est-à-dire environ une petite cuillère à café) – 2 cuillères à café de rhum Préparez vos morceaux d’ananas, et mixez-les. Mettez la … Macaron ananas rhum