Gâteau de petits beurre à la banane

Nous vous présentons une base de petit gâteau très facile à réaliser, et qui va vous permettre de découvrir la « gomme de Konjac ». Il s’agit d’un épaississant à froid extrait d’une plante asiatique, qui permet de donner de la consistance à une préparation. Cette gomme est intéressante à utiliser lorsque l’on ne veut pas ou Gâteau de petits beurre à la banane