Ce macaron associe l’acidité de la groseille avec la douceur de la vanille,  le tout dans une ganache au chocolat blanc. Ingrédients pour la ganache vanille : – 100 gr de chocolat blanc – 70 gr de crème fraîche épaisse (personnellement, j’utilise de la crème allégée, et ça va très bien) – de l’extrait de … Macaron groseille vanille