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Gâteau de petits beurre à la banane

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Nous vous présentons une base de petit gâteau très facile à réaliser, et qui va vous permettre de découvrir la « gomme de Konjac ». Il s’agit d’un épaississant à froid extrait d’une plante asiatique, qui permet de donner de la consistance à une préparation. Cette gomme est intéressante à utiliser lorsque l’on ne veut pas ou que l’on ne peut pas… (more…)

« Petit pot de recette toute prête » : Gâteau de semoule, chocolat et raisins secs

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Une idée très originale : offrir un « kit maison », dans un pot contenant tous les ingrédients (ou presque,…) pour réaliser ce gâteau de semoule. La personne à qui vous l’offrirez n’aura plus qu’à ajouter 1 œuf et ½ litre de lait, à y mélanger d’un coup le contenu de votre pot, et la recette sera prête en quelques minutes !   Marche… (more…)

Gâteau de riz aux abricots

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Le gâteau de riz est un grand classique. Je vous le propose dans une version ultra moelleuse, dont vous me direz des nouvelles ! Ingrédients :     100 gr de riz rond 50 gr d’abricots secs 40 gr de sucre en poudre (sucre blanc, sucre roux, rapadura,…) selon vos envies 1 litre de lait (ou de lait de soja, lait de… (more…)

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