Macaron au citron pétillant

Un macaron au citron très original, car nous lui avons associé du sucre pétillant. La recette de la garniture est assez facile à réaliser,  et procure un effet très surprenant ; le macaron va vous...

Tiramisu aux fraises

Découvrez le mélange  savoureux entre le crémeux du mascarpone et le fruité de la fraise. Un dessert à réaliser d’urgence, si vous êtes dans la saison des fraises ! Ingrédients : – 3 oeufs –...

Confiture fraise, banane et pomme

Cette confiture permet de découvrir une association originale de fruits : laissez-vous tenter ! Comme à notre habitude chez Macaron-Passion, les confitures sont allégées en sucre, pour un plaisir gourmand et léger. Ingrédients : 1...

Confiture poire et raisins secs

Un mélange original, pour une confiture légère, comme à notre habitude.  Ingrédients : – 2 kg de poires bien mûres – 200 gr de raisins secs – 800 gr de sucre – 1 cuillère à café...

Sablés gingembre-orange confite

De savoureux petits sablés, allégés en sucre et en matière grasse, mais qui n’en restent pas moins délicieux et croustillants. C’est une recette qui n’utilise que les jaunes d’oeuf, ce qui va ravir ceux qui...

Macaron chocolat mirabelles

Cette recette de garniture de macaron associe le goût du chocolat avec le parfum de la confiture de mirabelles.  C’est en plus un macaron « surprise » puisque seule la ganache chocolat est visible de l’extérieur, et...

Macaron chocolat cranberries-myrtilles

Ce macaron associe le goût du chocolat avec le parfum de la confiture cranberries-myrtilles.  C’est en plus un macaron « surprise » puisque seule la ganache chocolat est visible de l’extérieur, et que la confiture n’est visible...

Comme un riz au lait fraises Tagada dans son bocal

Nous participons ce mois-ci au défi cuisine de recettes.de : « Comme un … dans son bocal » Nous vous proposons de réaliser deux versions  de ce riz au lait : – le « Riz au lait fraises...

Macaron banane Nuté +

Si vous aimez la noisette et la banane, ce macaron devrait vous plaire.  Ces deux parfums marient parfaitement leurs saveurs veloutées. Pour réaliser ce macaron, nous avons utilisé la pâte à tartiner « Nuté +   les...

Panna cotta pêche et sa gelée fraîche de basilic

Voici une version légère de la panna cotta, délicatement parfumée, avec un mélange de saveurs et de textures à découvrir ! Ingrédients : 20 cl de crème fraîche allégée 20 cl de lait 1 gr d’agar-agar...