Les recettes de macarons au café utilisent souvent une base de crème au beurre pour la garniture. Nous vous proposons ici une version plus légère, et très parfumée. Ingrédients pour la ganache : – 100...
Ce macaron est idéal pour les apéritifs d’été, facile à réaliser, et ravira tous vos convives en revisitant la célèbre « salade de tomates-mozzarella ». Pour les macarons sucré-salé, vous pouvez ajouter un peu de poivre blanc...
Envie de saveurs originales pour l’apéritif ? Sachez que les macarons se prêtent très bien au jeu des mélanges « sucré-salé ». Nous avons testé beaucoup de garnitures parmi lesquelles tapenade, surimi, tsatsiki, caviar d’aubergine,… Ces macarons...
La « Carot’abricot », c’est quoi ? Et bien, c’est une délicieuse confiture de … carotte … et … ? … d’abricot 😉 La nôtre est bio, réalisée par Les Confits du pré, et envoyée par notre...
La « Carot’abricot », c’est quoi ? Et bien, c’est une délicieuse confiture de … carotte … et … ? … d’abricot 😉 La nôtre est bio, réalisée par Les Confits du pré, et envoyée par notre...
Un macaron fruité et gourmand, à découvrir d’urgence ! Ingrédients pour la compotée d’abricot et chocolat : 200 gr d’abricots 80 gr de sucre 20 gr de chocolat noir 70% 1 pointe de couteau d’agar...
Une confiture gourmande à tester de toute urgence ! Ingrédients : 2 kg d’abricots 800 gr de sucre 100 gr de chocolat noir 70% 2 gr d’agar agar, c’est-à-dire une cuillère à café Préparation : Lavez les...
Un macaron fruité et léger, garni d’une touche de gourmandise avec du chocolat croquant à la violette. Ingrédients pour la ganache chocolat-cassis : – 100 gr de chocolat blanc – 50 gr de crème fraîche...
Une confiture légère en sucre, comme à notre habitude, et un mélange original à découvrir d’urgence ! Et pour les proportions c’est facile : c’est un quatre-quart Ingrédients : 500 gr de cassis 500 gr de pêche...
Les popcakes, c’est très amusant à faire et à décorer avec les enfants (ou pour les enfants) Bref, chez Macaron-passion on s’est bien amusés ! On a choisi de faire nous-même le gâteau qui sert...