Voici notre version du macaron chocolat poire, avec une belle présence de la saveur du fruit, qui se marie à l’onctuosité de la ganache au chocolat noir. Ingrédients pour la ganache chocolat-poire : – 50 gr de chocolat noir (70% au moins) – 50 gr de crème fraîche épaisse (personnellement, j’utilise de la crème allégée, … Macaron chocolat poire
Une savoureuse ganache au chocolat noir agrémentée de petits morceaux d’orange fraîche, des coques parfumées aux épices à pain d’épices : un délicieux macaron aux saveurs de fête. Ingrédients pour la ganache chocolat-orange : – 100 gr de chocolat noir (très noir… au moins du 70%) – 50 gr de crème fraîche épaisse (personnellement, j’utilise de … Macaron chocolat, orange et pain d’épices
Nous avons sélectionné pour vous une série de recettes Pour les fetes de fin d’ANNée Tout d’abord, commençons par la recette emblématique des fêtes de Noël : la bûche. Notre version est légère et sans crème au beurre. Elle associe la poire et le chocolat, en mettant en vedette le macaron, bien sûr. Bûche aux … Les recettes de Noël
Un délicieux macaron aux saveurs qui rappellent Noël… Pour la garniture, il vous faudra : – 2 oranges – 6 tranches de pain d’épices Si on parle en poids, il faut compter 250 gr de chair d’orange et 120 gr de pain d’épices (avant séchage). Commencez par faire sécher les tranches de pain d’épices. En hiver, … Macaron pain d’épices et orange
Une idée très originale : offrir un « kit maison », dans un pot contenant tous les ingrédients (ou presque,…) pour réaliser ces petits sablés au roïboos. La personne à qui vous l’offrirez n’aura plus qu’à ajouter 120 gr de beurre, à y mélanger d’un coup le contenu de votre pot, et la recette sera prête en quelques … « Petit pot de recette toute prête » : Sablés au rooibos
Une idée très originale : offrir un « kit maison », dans un pot contenant tous les ingrédients (ou presque,…) pour réaliser ces petits biscuits milanais. La personne à qui vous l’offrirez n’aura plus qu’à ajouter 2 jaunes d’œuf et 100 gr de beurre, à y mélanger d’un coup le contenu de votre pot, et la recette sera … « Petit pot de recette toute prête » : Biscuits milanais
Une idée très originale pour offrir ces biscuits est de confectionner un pot avec tous les ingrédients (ou presque,…). La personne à qui vous l’offrirez n’aura plus qu’à ajouter les oeufs et le beurre, à y mélanger d’un coup le contenu de votre pot, et la recette sera prête en quelques minutes ! … « Petit pot de recette toute prête » : Biscuits noisette et chocolat
Une idée très originale : offrir un « kit maison », dans un pot contenant tous les ingrédients (ou presque,…) pour réaliser ce gâteau de semoule. La personne à qui vous l’offrirez n’aura plus qu’à ajouter 1 œuf et ½ litre de lait, à y mélanger d’un coup le contenu de votre pot, et la recette sera prête … « Petit pot de recette toute prête » : Gâteau de semoule, chocolat et raisins secs
Délicate et parfumée, la framboise se marie à merveille avec la saveur puissante du chocolat noir, dans un macaron gourmand et léger. Ingrédients pour la ganache chocolat-framboise : – 100 gr de chocolat noir ( au moins du 70%) – 50 gr de crème fraîche épaisse (personnellement, j’utilise de la crème allégée, et ça va … Macaron chocolat framboise
De délicieux biscuits, très faciles à réaliser Ingrédients : – 180 gr de farine – 80 gr de poudre de noisettes – 2 oeufs – 80 gr de beurre – 60 gr de sucre roux, ou de rapadura (mais vous pouvez aussi utiliser du sucre normal) – 50 gr de pépites de chocolat Dans un récipient, … Petits biscuits noisette et chocolat
