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Macaron réglisse-carensac

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Un macaron qui rappelle les goûts de l’enfance, et qui plaira aux petits comme aux grands ! Ingrédients pour la ganache : – 150 gr de crème fraîche épaisse (allégée, si vous le voulez) – 100 gr de carensac – 4 rouleaux de réglisse (soit environ 50 gr) – 50 gr de chocolat blanc Dans une casserole, faites bouillir la crème.… (more…)

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