Confiture cassis, pêche et pomme

Une confiture  légère en sucre, comme à notre habitude, et un mélange original à découvrir d’urgence  ! Et pour les proportions c’est facile : c’est un quatre-quart Ingrédients : 500 gr de cassis 500 gr de pêche 500 gr de pomme 500 gr de sucre 2 gr d’agar agar, c’est-à-dire une cuillère à café Préparation : Lavez les Confiture cassis, pêche et pomme

Popcakes à la confiture de fraises

Les popcakes, c’est très amusant à faire et à décorer avec les enfants (ou pour les enfants) Bref, chez Macaron-passion on s’est bien amusés ! On a choisi de faire nous-même le gâteau qui sert de base aux popcakes. De cette façon, on l’a allégé en sucre, parce qu’après, on ajoute du liant (ici de Popcakes à la confiture de fraises

Macaron au Génépi

Quelques gouttes de liqueur, et c’est toute la saveur des plantes des Alpes qui entre dans ce macaron ! Ingrédients pour la ganache au Génépi : – 100 gr de chocolat blanc – 50 gr de crème fraîche épaisse – 1 bonne cuillère à soupe de liqueur de Génépi Dans une casserole, faites bouillir la Macaron au Génépi

Macaron café

La particularité de ce macaron est d’avoir des coques parfumées au café, ce qui remplit la cuisine d’une excellente odeur de café torréfié pendant la cuisson, et multiplie les saveurs à la dégustation !  Pour la garniture : Il vous faudra de la crème au beurre, à laquelle vous ajouterez de l’arôme naturel de café. Comptez 2 Macaron café