Dans ce macaron automnal, la courge butternut est associée au chocolat, pour lui donner plus de rondeur, et améliorer la tenue de la compotée. Ingrédients pour la garniture : – 200 g de butternut cuite et bien égouttée – 20 gr de chocolat noir Faites cuire la butternut, en la recouvrant juste d’eau. Ensuite, égouttez-la bien. … Macaron butternut chocolatée