Un macaron aux saveurs exotiques, et très frais en bouche. Ingrédients pour la garniture : – 200 gr d’ananas (frais, c’est plus goûteux; en boîte, c’est plus rapide à préparer) – 2 gr d’agar-agar (c’est-à-dire environ une petite cuillère à café) – 2 cuillères à café de rhum Préparez vos morceaux d’ananas, et mixez-les. Mettez la … Macaron ananas rhum
Pour fêter l’arrivée de notre 500ème fan sur Facebook, nous vous proposons un petit concours pour tenter de gagner un livre original sur le thé avec des recettes de cuisine et de beauté au thé vert, ainsi qu’une breloque « macaron café et chocolat » offerte par Les gourmandises de Flo. Pour participer c’est très simple. … CONCOURS 500ème FAN FACEBOOK
Des cupcakes fruités et moelleux, et un mélange tout en fraîcheur entre la fraise et la verveine. Recette pour environ 12 cupcakes Ingrédients pour les cupcakes : – 200 gr de farine – 80 gr de sucre en poudre – 80 gr de beurre – 150 gr de fraises – 1 paquet de levure chimique – 2 œufs Ingrédients pour … Cupcakes de printemps : fraise, verveine et chocolat blanc
Un macaron à la saveur marquée, fleurie et originale. Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 40 gr de crème fraîche épaisse – 3 bonnes cuillères à soupe d’eau de rose culinaire Dans une casserole, faites bouillir la crème. Coupez le feu. Ajoutez le chocolat, coupé en tout petits … Macaron à l’eau de rose
Le chocolat, on l’aime noir, blanc, praliné… et bien dans cette recette, vous n’aurez pas à choisir lequel d’entre-eux va fondre dans votre bouche, puisque nous les avons assemblés, associés au rhum, dans un macaron tout en saveur, à la fois fondant et coquant. Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc … Macaron 3 chocolats et rhum
Un macaron qui allie la fraîcheur de la fraise au côté sirupeux de la préparation de vinaigre balsamique. Pour la garniture fraise balsamique : – 200 gr de fraises – 80 gr de sucre – 2 bonnes cuillères à soupe de préparation de vinaigre balsamique aromatisé à la figue – 2 gr d’agar-agar (c’est-à-dire environ … Macaron fraise balsamique
Avez-vous déjà dégusté une coupe de fraises, parsemées de feuilles de menthe ciselée ? Personnellement, je trouve que la menthe permet d’exhaler les saveurs de la fraise, et j’ai eu envie de retrouver ces arômes dans un macaron. LES INGREDIENTS pour la garniture fraise-menthe : – 250 gr de fraises – une dizaine de feuilles de … Macaron fraise menthe
On voit partout des recettes de macaron à la fraise Tagada, mais j’ai eu envie d’innover. Alors je vous propose ma version : un macaron qui mélange la fraise-fruit et la fraise-bonbon. Pour la garniture : – 100 gr de fraises bonbon : Tagada, ou autre, comme il vous plaira 😉 – 10 cl de lait – quelques … Macaron fraise Tagada et fraise fruit
Sous-titre de la recette : » Le lit des p’tits nounours « . Sommier de chocolat, matelas de mousse de poires. Ingrédients : – une grosse boîte de poires au sirop (soit environ 500gr de fruits) – 1 fromage blanc, ou un yaourt, ou un yaourt soja – 100 gr de chocolat pâtissier – 20 cl … Entremet mousse de poire et chocolat
J’avais envie d’un macaron bio. Le tofu soyeux a la texture d’un flan. Il est fait avec du « lait » de soja. On le trouve en magasins de produits biologiques, et il s’utilise en pâtisserie pour réaliser des entremets, ou bien pour faire des sauces. Pour la garniture de tofu : 200 gr de tofu soyeux … Macaron tofu soyeux, figue, gingembre
