Un macaron alliant la menthe, le chocolat, et le célèbre petit palet carré, qui fond tout en douceur sous la bouche… Et une présentation originale, que j’aime beaucoup. Ingrédients pour la ganache chocolat-menthe : – 100 gr de chocolat noir à la menthe – 100 gr de crème fraîche épaisse (personnellement, j’utilise de la crème … Macaron chocolat After Eight