Macaron lemon curd et thym (citron et thym)
Envie d’un macaron frais et acidulé ? Voici notre MACARON LEMON CURD et THYM La garniture est inspirée de la recette du lemon curd cher à nos amis britanniques, en version allégée en beurre et...
Macaron poire et pâte à tartiner au chocolat
Un macaron gourmand, simple à faire, et ô combien délicieux… Il ne vous reste plus qu’à vous lancer ! Ingrédients pour la garniture: – de la pâte à tartiner au chocolat – de la confiture...
Macaron fraise avocat
Vous allez sûrement être surpris de voir ces deux fruit associés, et pourtant il sont faits pour aller ensemble : vous allez le découvrir dans ce macaron. Pour les recettes des coques de macarons, en...
Macaron fraise ananas chocolat blanc
Une association de fruits que l’on ne rencontre pas souvent, mais qui offre une garniture très fraîche à ces macarons. Ingrédients pour la ganache fraise ananas / chocolat blanc : – 100 gr de chocolat...
Macaron mûre chocolat blanc
Ce macaron va vous permettre de retrouver les saveurs de fin d’été. Il est très facile à réaliser et se conservera très bien plusieurs jours… si vous ne craquez pas avant ! Ingrédients pour la...
Macaron au Pineau
Emblématique de la Charente, le Pineau blanc ou rouge (et à consommer avec modération) est un mélange de moûts de raisin et de Cognac (tout aussi emblématique de la région). Dans notre recette, nous avons...
Macaron frangipane noisette
Ce macaron est une variante de notre macaron frangipane puisque la garniture de celui-ci est une frangipane à la noisette. La garniture est composée de deux éléments : la crème d’amande, et la crème pâtissière....
Maca-Sapin
Noël sonne à la porte et vous avez besoin d’une idée originale pour terminer le repas. Voici le Macasapin Une succession de coques de macaron de diamètres différents, empilées et réunies par une ganache aux...