Cette confiture permet de découvrir une association originale de fruits : laissez-vous tenter ! Comme à notre habitude chez Macaron-Passion, les confitures sont allégées en sucre, pour un plaisir gourmand et léger. Ingrédients : 1 kg de fraises 2 bananes 400 gr de pommes 700 gr de sucre 1 gr d’agar-agar Préparation : Lavez les … Confiture fraise, banane et pomme
De savoureux petits sablés, allégés en sucre et en matière grasse, mais qui n’en restent pas moins délicieux et croustillants. C’est une recette qui n’utilise que les jaunes d’oeuf, ce qui va ravir ceux qui comme nous, font des macarons, et ne savent jamais quoi faire de tous ces jaunes… Ces sablés se conservent sans … Sablés gingembre-orange confite
Ce macaron associe le goût du chocolat avec le parfum de la confiture cranberries-myrtilles. C’est en plus un macaron « surprise » puisque seule la ganache chocolat est visible de l’extérieur, et que la confiture n’est visible que lorsque l’on croque dans le macaron. Ingrédients pour la garniture : – 50 gr de chocolat noir (70% au … Macaron chocolat cranberries-myrtilles
Nous participons ce mois-ci au défi cuisine de recettes.de : « Comme un … dans son bocal » Nous vous proposons de réaliser deux versions de ce riz au lait : – le « Riz au lait fraises Tagada dans son bocal », prêt à manger et à emporter en pique-nique par exemple – le « Petit bocal de recette … Comme un riz au lait fraises Tagada dans son bocal
De la fraîcheur, du fruité et un peu d’acidité pour cette verrine, idéale bouchée printanière. Ingrédients pour 4 ou 5 petites verrines – 150 gr de fraises – 30 gr de sucre en poudre (du rapadura, sucre complet, dans notre cas) – 100 gr de tofu soyeux – 1 kiwi – 2 ou 3 cuillères … Verrine mousse de fraise, tofu soyeux, kiwi
Si vous aimez la noisette et la banane, ce macaron devrait vous plaire. Ces deux parfums marient parfaitement leurs saveurs veloutées. Pour réaliser ce macaron, nous avons utilisé la pâte à tartiner « Nuté + les tartines de l’écureuil ». Cette pâte à tartiner bio est réalisée à partir de noisette, de noix de cajou et de … Macaron banane Nuté +
Si vous aimez le gâteau au pastis, voici une bonne occasion de tester un gâteau avec une célèbre boisson anisée. Il ne s’agit pas ici du gâteau gascon bien connu, mais d’un dessert plus accessible à réaliser. Laissez-vous tenter ! Ingrédients: 90 gr de beurre 70 gr de sucre 2 oeufs 250 gr de farine … Gâteau au pastis
Une façon originale de présenter des sablés aux deux saveurs et qui plaira certainement aux enfants. Ce biscuit nature/chocolat est basé sur la recette classique du sablé milanais. Ingrédients: – 100 gr de beurre ramolli (beurre salé de préférence) – 200 gr de farine – 80 gr de sucre – 2 jaunes d’œufs (+ 1 … Sablés escargots
Voici une version légère de la panna cotta, délicatement parfumée, avec un mélange de saveurs et de textures à découvrir ! Ingrédients : 20 cl de crème fraîche allégée 20 cl de lait 1 gr d’agar-agar 10 cuillères à soupe de sirop de pêche 10 cuillères à soupe de sirop de basilic 5 cuillères à soupe … Panna cotta pêche et sa gelée fraîche de basilic
Toute de rouge vêtue, cette verrine va parfumer votre palais, avec sa déclinaison de textures et de saveurs autour de la fraise. Ingrédients : – 200 gr de fraises (+ quelques belles pour la déco) – 80 gr de sucre – 20 cl de crème fraîche épaisse – 1 cuillère à café rase d’anis – 1 … Verrine fraise anis
