Tiramisu aux fraises
Découvrez le mélange savoureux entre le crémeux du mascarpone et le fruité de la fraise. Un dessert à réaliser d’urgence, si vous êtes dans la saison des fraises ! Ingrédients : – 3 oeufs –...
Confiture poire et raisins secs
Un mélange original, pour une confiture légère, comme à notre habitude. Ingrédients : – 2 kg de poires bien mûres – 200 gr de raisins secs – 800 gr de sucre – 1 cuillère à café...
Macaron chocolat mirabelles
Cette recette de garniture de macaron associe le goût du chocolat avec le parfum de la confiture de mirabelles. C’est en plus un macaron « surprise » puisque seule la ganache chocolat est visible de l’extérieur, et...
Macaron chocolat cranberries-myrtilles
Ce macaron associe le goût du chocolat avec le parfum de la confiture cranberries-myrtilles. C’est en plus un macaron « surprise » puisque seule la ganache chocolat est visible de l’extérieur, et que la confiture n’est visible...
Verrine mousse de fraise, tofu soyeux, kiwi
De la fraîcheur, du fruité et un peu d’acidité pour cette verrine, idéale bouchée printanière. Ingrédients pour 4 ou 5 petites verrines – 150 gr de fraises – 30 gr de sucre en poudre (du...
Confiture fraise anis
Cette confiture de fraise fait découvrir une association originale de ce fruit de printemps, avec une épice à la fraicheur particulière : l’anis. Comme à notre habitude chez Macaron-Passion, les confitures sont allégées en sucre,...
Macaron banane Nuté +
Si vous aimez la noisette et la banane, ce macaron devrait vous plaire. Ces deux parfums marient parfaitement leurs saveurs veloutées. Pour réaliser ce macaron, nous avons utilisé la pâte à tartiner « Nuté + les...
Gâteau au pastis
Si vous aimez le gâteau au pastis, voici une bonne occasion de tester un gâteau avec une célèbre boisson anisée. Il ne s’agit pas ici du gâteau gascon bien connu, mais d’un dessert plus accessible...