Fabrice Gillotte – Créateur chocolatier
Je ne sais pas si vous être comme nous, mais nous adorons le chocolat ! Nous avons découvert Fabrice Gillotte, créateur chocolatier, « meilleur ouvrier de France ». Nous vous invitons à découvrir les coffrets et...
Les macarons Fabrice Gillotte
Nous avons découvert les macarons de Fabrice Gillotte. Fabrice Gillote est un créateur chocolatier et pâtissier. Il nous propose des macarons pour toutes les saisons de l’année. Les parfums sont classiques et parfois plus originaux....
Macaron pâte à tartiner N50 et poire
Dans cette recette nous allons vous faire découvrir une nouvelle pâte à tartiner : la N50 de Crêpe’n roll Que signifie ce nom étrange ? N pour noisettes, et 50 pour 50% de noisettes. Le...
Confiture poire pomme pain d’épice
Une confiture parfaite pour les fêtes de Noël, et même à déguster toute l’année pour les gourmands ! Une trouvaille Macaron-passion. Les ingrédients : – 1 kg de poires – 400 gr de pommes –...
Confiture poire pomme châtaigne
Cette confiture allie la douceur de la poire et le caractère de la châtaigne. La pomme accompagnera ces deux fruits. Une trouvaille Macaron-passion ! Les ingrédients : – 1,2 kg de poires – 800 gr...
Macaron poire et pâte à tartiner au chocolat
Un macaron gourmand, simple à faire, et ô combien délicieux… Il ne vous reste plus qu’à vous lancer ! Ingrédients pour la garniture: – de la pâte à tartiner au chocolat – de la confiture...
Macaron fraise avocat
Vous allez sûrement être surpris de voir ces deux fruit associés, et pourtant il sont faits pour aller ensemble : vous allez le découvrir dans ce macaron. Pour les recettes des coques de macarons, en...
Macaron fraise ananas chocolat blanc
Une association de fruits que l’on ne rencontre pas souvent, mais qui offre une garniture très fraîche à ces macarons. Ingrédients pour la ganache fraise ananas / chocolat blanc : – 100 gr de chocolat...