Le gâteau de riz est un grand classique. Je vous le propose dans une version ultra moelleuse, dont vous me direz des nouvelles ! Ingrédients : 100 gr de riz rond 50 gr d’abricots secs 40 gr de sucre en poudre (sucre blanc, sucre roux, rapadura,…) selon vos envies 1 litre de lait (ou de … Gâteau de riz aux abricots
De délicieux biscuits, très faciles à réaliser Ingrédients : – 180 gr de farine – 80 gr de poudre de noisettes – 2 oeufs – 80 gr de beurre – 60 gr de sucre roux, ou de rapadura (mais vous pouvez aussi utiliser du sucre normal) – 50 gr de pépites de chocolat Dans un récipient, … Petits biscuits noisette et chocolat
Vous avez des restes de pain ? Au lieu de les jeter à la poubelle, voici un dessert très facile à préparer, léger, et délicieux. Ingrédients : – 100 gr de pain – 200 gr d’ananas au sirop, en morceaux – 50 gr de noix de coco en poudre – 40 gr de raisins secs … Pudding ananas-coco
Le mariage des saveurs de ces deux légumes sucrés, pour un macaron tout en douceur et en moelleux… Ingrédients pour la garniture : 150 gr de patate douce 80 gr de carottes un peu de muscade des graines de cumin Epluchez la patate douce et les carottes, et coupez-les en petits morceaux, avant de les cuire … Macaron patate douce, carotte
Un macaron dont la saveur rappelle les bâtons de réglisse de notre enfance… Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 100 gr de crème fraîche épaisse – 2 bonnes cuillères à café de poudre de réglisse Dans une casserole, faites bouillir la crème. Coupez le feu. Ajoutez le chocolat, coupé … Macaron réglisse
Un macaron bleu, pour une saveur orange ! A décliner en deux versions : avec ou sans alcool Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 80 gr de crème fraîche épaisse – 2 bonnes cuillères à soupe de sirop de curaçao (ou de curaçao liqueur, si vous préférez) – 1 goutte … Macaron curaçao et orange douce
