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Sablés orange cannelle

Des sablés très faciles à faire. Pourquoi pas avec les enfants, qui adoreront mettre la main à la pâte pour confectionner ces petits biscuits…  Les ingrédients : –          80 gr de beurre ramolli –          80 gr de poudre d’amande –          60 gr de sucre roux ou rapadura (sucre complet) –          120 gr de farine –          Sablés orange cannelle

Sablés au rooibos (thé rouge)

De savoureux sablés, qui accompagneront très bien une tasse de thé, ou de rooibos…  Pour réaliser une quinzaine de biscuits il vous faut : – 90 gr de farine – 60 gr de beurre mou – 20 gr de sucre glace – 1 bonne cuillère à soupe de rooibos (thé rouge) – 1 bonne pincée Sablés au rooibos (thé rouge)

Macaron d’Amiens

Voici la recette d’une des nombreuses variétés de macarons : le macaron d’Amiens.  Une recette pour des petits biscuits très moelleux, au délicat goût de miel et d’abricot. Ingrédients pour une quinzaine de biscuits : – 130 g de poudre d’amandes – 100 g de sucre – 1 oeuf (blanc et  jaune séparé) – 1 Macaron d’Amiens